洪雅小吃深度攻略
洪雅位于四川眉山，以自然风光和特色小吃闻名。以下是本地人推荐的必尝美食和实用攻略：
- 碗碗羊肉：选用本地山羊肉，配以秘制汤底，每日清晨在老街摊位现煮，搭配米饭或面条，汤汁鲜美，肉质软烂。推荐前往洪雅县城中心市场旁的老店，人均消费约30元。
- 藤椒鸭：以洪雅特产藤椒腌制，鸭肉麻辣鲜香，外皮酥脆。建议在洪雅夜市或藤椒文化街购买，现做现卖，每只约50元。
- 瓦屋山冷竹笋：来自瓦屋山的高山竹笋，凉拌或炒制，口感清脆。可在景区周边农家乐品尝，搭配当地酱料，风味独特。
- 陈氏冻粑：传统米制小吃，软糯香甜，有红豆或芝麻馅。洪雅老街的陈氏老字号每日限量供应，早到可避免售罄。
- 洪雅钵钵鸡：麻辣汤底浸泡的串串，食材新鲜，价格实惠。夜市摊位众多，推荐搭配本地啤酒享用。
攻略提示：洪雅小吃多以辣味为主，不嗜辣者可要求调整；最佳游览时间为春秋季，结合瓦屋山或柳江古镇游玩；交通便利，可从眉山市乘巴士直达。