眉山洪雅美食攻略
洪雅地处四川盆地西南，美食以麻辣鲜香为特色，融合了川菜精华。以下是为您整理的必吃菜品和餐馆攻略：
- 瓦屋山冷笋：选用当地高山竹笋，口感脆嫩，推荐在瓦屋山景区农家乐品尝，搭配野生菌汤更佳。
- 雅鱼：洪雅江河特产，肉质细嫩，可前往洪雅县城老字号“雅江鱼府”，尝试清蒸或麻辣口味。
- 洪雅钵钵鸡：本地街头小吃，麻辣入味，中心市场小吃摊最为正宗，建议搭配冰粉解辣。
- 其他推荐：叶儿粑、羊肉汤锅，可走访洪州大道美食街，体验多样风味。
Tips：洪雅餐馆人均消费约30-60元，旺季建议提前预约。美食集中区域在洪雅县城和瓦屋山脚下，交通便利。